免费餐饮成本工具
厨房微成本计算器 Kitchen Micro Cost Calculator
厨房里没有「几克罢了」。
乘上销量以后，都是钱。
第一步
算几克到底是多少钱
1,700份总原料成本
RM297.50
每份成本
RM0.175
总使用量
8.50 kg
每1g成本
RM0.035
份量误差
如果员工手松一点？
看看每份多几克，一个月会多多少钱。
每天多用
5.10 kg
每天多花
RM178.50
一个月多花
RM4,641.00
每份只是多3g，乘上1,700份，一个月就是RM4,641。
几仙误差
少算几仙，会怎样？
一个月少掉
RM2,210.00按照每份RM0.19的贡献空间，理论上需要额外销售约11,632份，才能产生约RM2,210的额外贡献。
尚未考虑额外销量可能产生的额外固定/半变动成本。
重要说明
本工具只根据用户输入的采购价格、用量及制作数量进行成本估算。
结果不等于完整菜品成本或净利润。
实际餐饮成本还可能包括人工、租金、水电、煤气、运输、损耗、设备折旧、平台佣金、税务及其他营运费用。